乌克兰举行“团结日”庆祝活动 乌总统向人民祝贺

“制作油馍馍要选用上好的软米和黄米，兰举按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩。

将四分之一面粉用开水烫成糊状放在锅中蒸熟，行团再将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵。

”刘莉梅说，结日之后，她会给发酵好的面团里加适量碱水，并将其捏成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至金黄。

刚出锅的油馍馍色泽金黄，庆祝咬一口外脆里糯、松软香甜，过年的幸福感瞬间涌上心头。

从最初提着箩筐走街串巷，活动到后来推着自行车、骑着三轮车沿街售卖，再到现在开起门店，刘莉梅从事油馍馍生意已有30多年。

凭借着娴熟的制作技艺，人民她做的油馍馍深受顾客青睐。

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